Molho tártaro de baixa caloria: aqui a receita deliciosa
A base desta receita de molho tártaro saudável é o iogurte natural. É uma versão menos calórica, mas não menos deliciosa por isso.
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O molho tártaro é uma das coberturas mais saborosas, mas é extremamente calórico. Prepare esta versão que, além de muito rica, é pouco calórica e versátil para acompanhar vários pratos.
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É delicioso com peixe ou frango, com vegetais assados ou grelhados (brócolis ou couve-flor), vegetais crus (cenoura, aipo), com pão integral, crackers ou tortinhas.
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Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 ovo cozido, puré
- ½ cebola picadinha
- 1 colher de sopa de alcaparras picadas
- 1 colher de sopa de picles picados
- 1 colher de chá de mostarda
- Um pouco de suco de limão
- Cebolinhas picadas a gosto (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
>>Pudim de queijo com leite condensado e caramelo
Passo a passo:
1.- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Você pode se servir com um garfo ou um batedor de balão até que tudo esteja bem incorporado.
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2.- Prove e corrija o tempero. Guarde na geladeira em um recipiente hermético. Sirva antes de consumir.
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