Mini bolo de chocolate saudável: faça esta receita fácil na xícara.
O chocolate é um dos sabores preferidos de muitas pessoas e para aqueles que fazem dieta ou cuidam da saúde, saiba que é possível fazer um mini-bolo de chocolate saudável, sem farinha ou açúcar.
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Nas redes sociais, o mini-bolo de chocolate se tornou uma das receitas mais populares, já que seu preparo é fácil, com poucos ingredientes e pode ser feito em uma xícara.
Este pequeno bolo é conhecido como “bolo de caneca”. Embora várias receitas sejam ricas em calorias e carboidratos, existe uma opção saudável.
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A receita é tão simples que o mini bolo de chocolate saudável pode ser feito em menos de 15 minutos com apenas alguns passos. Por isso, é uma preparação ideal para o café da manhã, um lanche ou como sobremesa rica e doce.
Além disso, por se tratar de um preparo que pode ser feito em uma xícara, todos podem degustá-lo ou fazer várias porções individuais e assim evitar um bolo grande.
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de amendoim ou manteiga de amêndoa
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de estévia
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de baunilha
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Preparação
O mini bolo de chocolate saudável pode ser feito em duas etapas. Em primeiro lugar, você deve combinar todos os ingredientes e misturá-los em uma tigela.
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Depois de misturado, o preparado deve ser colocado em uma xícara e assado por oito minutos à temperatura de 200 ºC. Se não tiver forno, também pode ser feito no micro-ondas por um minuto e dez segundos.