Livretos de manteiga: o biscoito perfeito para a hora do lanche

Livretos de manteiga: o biscoito perfeito para a hora do lanche
Livretos de manteiga: o biscoito perfeito para a hora do lanche

Livretos de manteiga: o biscoito perfeito para a hora do lanche

Desta vez optamos pela segunda opção e trazemos para você uma receita super simples e rápida de fazer os famosos livrinhos mas com manteiga em vez de gordura.

Cada padaria tem seu truque: folhado ou tradicional, com açúcar por cima ou salgado. Às vezes muito amanteigado e outro mais leve. Porém, a melhor opção sempre será o caseiro.

Portanto, anote o procedimento passo a passo e desfrute de alguns biscoitos ricos com uma bomba de sabor.

>>Experimente fazer s’mores irresistíveis com apenas 3 ingredientes

Ingredientes:

  • Farinha 500 g
  • Manteiga 250 g
  • Queijo branco 250 g
  • Sal 10 g
  • Suco de limão ½

>>Sorvete caseiro de maçapão apenas 4 ingredientes em minutos!

Procedimento passo a passo:

1- Numa tigela colocamos a farinha em forma de coroa e juntamos os 100 gramas de manteiga à temperatura ambiente, o queijo branco, o sal e o sumo de limão no centro.

>>Muito cremoso: prenda a fazer picolés com biscoitos de chocolate em casa

2- Amassamos até obter uma massa compacta. Então, nós o esticamos em forma de retângulo.

>>Veja como é fácil fazer este bolo com 3 chocolates sem forno

3- Em seguida, passamos manteiga cremosa e dobramos ao meio como se fosse um livro.

>>Bolinhos de batata e queijo sem fritar, prontos em 20 minutos

4- Reserve embrulhado na geladeira por 30 minutos. Repita o mesmo procedimento mais três vezes usando toda a manteiga restante.

>>Coquitos: um doce super fácil com poucos ingredientes

A montagem

Para a montagem de nossos livretos devemos cortar retângulos finos e longos e dobrá-los ao meio.

Asse em forno médio por 40 minutos em um prato untado com manteiga. Após 20 minutos, abaixe a temperatura do forno.

E pronto para curtir!

>>Como fazer crepes de aveia rápido e se manter saudável