Frango frito: receita fácil e tão deliciosa que você vai lamber os dedos.
O Frango Frito é um prato voltado para o mundo e junto com suas diferentes variedades para amar todos os tipos de pessoas. De forma muito simples e fácil de fazer, essa receita vai te encantar.
Segundo o site LMNeuquen, há quase 100 anos o sul dos Estados Unidos consumia muito frango frito, então as correntes migratórias e a escravidão africana que trabalhava nas plantações do sul acrescentaram um toque de especiarias e condimentos.
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Ingredientes para 2 personas
- Peito de frango
- 3 ovos
- farinha
- 1 copo de leite
- Pimenta
- Cominho
- óleo para fritar
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Modo de preparo
Corte os seios do tamanho de um dedo e reserve. Bata-se os ovos com o leite, o sal e a pimenta e deixamos o frango submergir um pouco.
Em outro recipiente, montamos a marinada. Colocamos farinha, cominho, sal e pimenta. Em seguida, cobrimos o frango, pedaço por pedaço e deixamos em um prato, enquanto colocamos uma panela com óleo bem quente. No momento certo, submergimos os pedaços de frango um a um.
Quando escurecem viramos, retiramos e colocamos em uma fonte ou prato com papel absorvente. Sirva com ketchup, churrasco ou molho picante e saboreie.
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