Frango ao molho de coentro; uma receita saudável e deliciosa para seu almoço

Frango ao molho de coentro; uma receita saudável e deliciosa para seu almoço
Frango ao molho de coentro; uma receita saudável e deliciosa para seu almoço

Frango ao molho de coentro; uma receita saudável e deliciosa para seu almoço

Quando se trata de comida saudável, muitas pessoas pensam que é sem gosto. Contudo é possível comer de forma saudável e equilibrada, consumindo pratos realmente saborosos e deliciosos e também muito práticos de preparar. Um exemplo é o frango com molho de coentro.

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Como preparar frango com coentro

Para cozinhar frango com coentro são necessários poucos ingredientes, por isso é uma refeição prática na hora de prepará-lo. Além disso, você deve ter em mente que o coentro é uma erva que está incluída em muitos alimentos porque certamente realça o sabor destes de uma forma requintada. Portanto, é aconselhável que você sempre mantenha na geladeira ou mesmo aprenda a plantá-lo .

A seguir serão expostos os ingredientes e o passo a passo de como preparar esta receita. Lembre-se de que os valores são para quatro a seis pessoas.

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Ingredientes

  • Peito de frango: de 4 a 6 unidades;
  • Água: ¼ xícara;
  • Coentro: 2 xícaras;
  • Azeite: 2 colheres de sopa;
  • Sal: a gosto;
  • Suco de limão: ¼ xícara;
  • Pimenta: a gosto.

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Modo de preparação

1. Para iniciar o preparo do frango com coentros, bata os ingredientes para preparar a marinada, ou seja, a água, o suco de limão, o azeite e o sal e a pimenta.

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2. Em seguida, coloque o frango em uma tigela e cubra a metade com a marinada que você preparou no ponto anterior. Reserve a outra metade para depois servir o frango cozido com esse molho.

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3. Coloque o recipiente com o frango na geladeira para marinar por 60 minutos.

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4. Quando a hora acabar, cozinhe o frango na grelha ou na frigideira até ficar bem passado. Você vai ver que o peito vai ficar bem gostoso.

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5. Por fim, prepare um arroz integral com legumes, por exemplo, como guarnição, para acompanhar o frango, pois formam uma combinação muito saudável e saborosa.

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