Frango à mostarda: um clássico da culinária internacional pronto em 10 minutos
O frango à mostarda é um verdadeiro clássico da cozinha internacional. Você levará apenas 10 minutos para preparar este prato requintado e cheio de sabor.
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Para preparar um frango com mostarda você não precisa ser um especialista na cozinha, basta seguir atentamente estes passos simples para obter um frango macio, suculento e cheio de sabor.
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O que você precisa?
- 1 peito de frango
- 2 colheres de sopa de mostarda de grãos Dijon.
- 1 tijolo de creme de leite.
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino
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Como se prepara?
1- Corte o peito de frango em filés ou em pedaços, tempere com sal e pimenta e depois refogue em fogo médio em uma frigideira com pouco óleo.
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2- Retire o frango da frigideira e despeje a mostarda e o creme de leite. Em seguida, cozinhe por alguns minutos em fogo médio, certifique-se de mexer o molho o tempo todo para evitar que queime ou grude.
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3- Quando o molho engrossar, acrescente o frango para que fique impregnado com o sabor do preparo. Ajuste o tempero antes de retirar do fogo e prepare-se para degustar este delicioso frango à mostarda . Bom apetite!
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