Este bolo saudável é uma delícia para acompanhar seu café ou chá

Este bolo saudável é uma delícia para acompanhar seu café ou chá
Este bolo saudável é uma delícia para acompanhar seu café ou chá

Este bolo saudável é uma delícia para acompanhar seu café ou chá.

A aveia é um cereal ideal para dietas balanceadas, e se tornou um dos favoritos no preparo de biscoitos e bolos para os mais pequenos.

Bolo de banana e aveia

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 100 g de margarina
  • 150 g de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 120 g de farinha de trigo integral
  • 100 g de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de  fermento

Preparação

1. Em um recipiente colocamos as bananas picadas (maduras) e amassamos para fazer um purê.
2. A seguir juntamos o açúcar, os ovos e a margarina que teremos derretido previamente. Nós misturamos com uma batedeira ou liquidificador.
3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a aveia em flocos e o fermento.
4. Misturamos bem todos os ingredientes com uma espátula e colocamos a mistura numa forma untada.
5. Decore com alguns flocos de aveia e leve ao forno a 170ºC por 60 minutos.

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