Esta é a receita mais fácil e deliciosa de pão de alho que você já viu
Fazer pão de alho em casa é tão fácil que até uma criança pode fazer. Basta preparar a mistura de alho, espalhar e torrar o pão. Alguns preferem sem queijo, mesmo que a receita inclua. Você pode escolher se quer usar ou não.
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Compartilhamos aqui uma receita fácil e simples para você fazer a qualquer momento e servir como entrada em um jantar ou para preparar durante o churrasco com a família. Os ingredientes certamente você já tem em casa, não deixe de fazer.
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Ingredientes:
- 1 vara de pão francês (você pode usar as sobras de pão que tem em casa também)
- 15 g de salsa fresca
- 3 dentes de alho.
- 20 g de queijo mozzarella ralado.
- 60 g de manteiga
- Azeite
- Sal e pimenta
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Processo:
1. Coloque os dentes de alho descascados e a salsa no processador de alimentos. Depois de esmagados, misturamos com a manteiga (de preferência à temperatura ambiente), o queijo, o sal e a pimenta até ficar homogéneo.
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2. Corte o pão em fatias. Espalhe com o preparado e leve ao forno.
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3- Você pode usar o pão que quiser. Pão de leite e pão francês também funcionam muito bem. A ideia é que seja fofa, para que absorva bem a mistura, e não muito tostada ou crocante para que possa ser assada novamente sem problemas. Neste caso, o pão é cortado em fatias, embora dependendo da largura e da espessura do pão escolhido, você possa optar por cortá-lo ao meio.