Esse mousse tem 5 ingredientes, é fácil de preparar e muito delicioso!

Esse mousse tem 5 ingredientes, é fácil de preparar e muito delicioso!
Esse mousse tem 5 ingredientes, é fácil de preparar e muito delicioso! – Foto: Feepik

Esse mousse tem 5 ingredientes, é fácil de preparar e muito delicioso!

Quem gosta de doces tem muitas receitas para fazer sobremesas incríveis. Uma delas é a do mousse de doce de leite com banana. Tem apenas 5 ingredientes, é muito fácil de preparar e muito rico.

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A combinação de doce de leite com banana será uma festa de sabores na boca de quem a aprecia.

Mousse de doce de leite com banana

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Ingredientes

  • 500 gramas de doce de leite
  • 500 gramas de creme de leite
  • 3 bananas
  • 4 claras de ovo
  • 100 gramas de Açúcar

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O passo a passo para a preparação

  • O primeiro passo é misturar o doce de leite com o creme de leite. Depois de bater bem, ficará um molho homogêneo.
  • Numa panela, aqueça o açúcar em fogo alto com um pouco de água. Deixe a calda engrossar e borbulhar lentamente.

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  • Por outro lado, você tem que bater as claras até ficarem firmes e depois despejar a calda quando estiver pronta em forma de linha. Então você tem que continuar batendo até que o merengue esfrie.
  • Então você tem que cortar as bananas em rodelas. Estes irão na base e na superfície da mousse. Uma opção é caramelizar as rodelas de banana com antecedência, mas também podem ficar sem fazer esse processo.

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  • Você tem que levar o preparo à geladeira por 2 horas. Quanto mais frio, melhor é a textura.

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