Essa receita não poderia ser mais simples: sorvete com 3 ingredientes!
Desta vez vamos preparar um delicioso sorvete de pêssego. Sim, é hora de você encher suas geladeiras com sobremesas refrescantes como esta e melhor se forem tão simples de fazer, e sem a necessidade de muitos componentes. Apenas três ingredientes!
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Você só precisa de pêssegos frescos ou congelados, como recomenda a receita original, um pouco de açúcar e um pouco de suco de limão… tudo direto no liquidificador.
Algumas horas no freezer e você terá um sorvete com uma textura cremosa e refrescante, ideal para esses meses quentes do ano.
Receita de sorvete de pêssego
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Ingredientes
- 800 g de pêssegos (ou outras frutas da estação)
- 200g de açúcar
- Uma colher de sopa suco de limão
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Elaboração:
- Nós descascamos os pêssegos, tiramos a semente e cortamos em pedaços pequenos.
- Colocamos em uma tigela e misturamos com o açúcar e o suco de limão.
- Cobrimos com um pano e os deixamos descansar por uma hora.
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- Colocamos toda a mistura no copo do liquidificador e batemos até obter um purê.
- Passamos por uma peneira e colocamos em uma vasilha de sorvete. Leve à geladeira entre seis e sete horas.
- Retire do freezer e faça bolinhas para servir. Aconselhamos imergir a colher em água morna toda vez que for formar uma bola de sorvete, isso te ajudará a ter uma bola perfeita e muito mais apetitosa e brilhante.
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Nesta receita de sorvete de pêssego, você tem muitas opções para encher seu freezer com mil sabores. Basta fazer uma lista de frutas e você terá diversos sorvetes diferentes: damasco, manga, abacaxi, melão, etc.