É muito fácil: prepare um sorvete rápido e inesquecível
Hoje temos uma receita maravilhosa para lhes apresentar. Se quer deliciar o seu paladar com um delicioso sorvete, então esta receita é feita perfeita para você, pois além de ter um sabor requintado, é também muito econômica, fácil e rápida de preparar.
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O sorvete é, sem dúvida, uma das mais deliciosas e autênticas sobremesas geladas que podemos encontrar, agora imagine prepará-lo no conforto da sua cozinha. É super fácil!
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Ingredientes:
- 400 ml de leite integral.
- 200 ml de creme de leite
- 50 gramas de açúcar.
- 150 gramas de torrão macio (vendido em supermercados e hipermercados) (pode substituir por uma barra de chocolate)
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Preparação:
1.- No liquidificador ou processador, deve-se adicionar o torrão junto com o leite integral e o açúcar, para que estes três ingredientes fiquem totalmente integrados. Ao terminar, coloque o resultado em uma panela para começar a aquecer o preparo em fogo médio-alto.
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2.- Depois de engrossar o preparado, deve-se retirar do lume e deixar arrefecer à temperatura ambiente, e depois levar à geladeira 2 a 3 horas. Nota: Enquanto a panela estiver no fogo, você não deve parar de bater.
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3.- Agora, em um recipiente deve-se adicionar o chantilly ou creme de leite e começar a bater por 5 minutos na batedeira. Decorrido o tempo, acrescente a preparação e comece a bater novamente por 8 minutos.
4.- A seguir deve-se manter o sorvete no freezer por 30 minutos e depois bater novamente, no final guardar o sorvete mais uma vez por 30 minutos, e depois bater novamente. Nota: Repita este processo mais 5 vezes. É isso!