Descubra por que você deve beber água de aveia todos os dias. Veja como fazer corretamente.
Você já ouviu falar que a água de aveia traz grandes benefícios à saúde? As propriedades deste cereal não só podem ser obtidas através de um prato com frutas ou outros ingredientes no café da manhã como costumamos fazer, pois esta bebida é mais uma alternativa para comprovar seus efeitos benéficos na prevenção de algumas doenças como o diabetes.
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Propriedades e benefícios
A aveia é um dos poucos cereais que se comercializa na sua forma integral, o que significa que preserva todas as suas partes, principalmente o gérmen e a casca, onde se concentram os elementos nutricionais e funcionais, tais como:
- Fibra
- Vitaminas
- Minerais
- Antioxidantes
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Os elementos com atividade antioxidante presentes na aveia são: Vitamina E, ácido fítico, compostos fenólicos, flavonóides e avenantramidas.
Todos esses elementos protegem as células da oxidação e, portanto, dos radicais livres que causam mutações no DNA de nossas células , gerando doenças e envelhecimento.
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Além disso, a aveia é particularmente rica em beta-glucanas, um tipo de fibra que lhe confere viscosidade e reduz os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Com isso, o risco de desenvolver câncer de cólon também é reduzido.
Outra propriedade muito importante desse tipo de fibra é que ela promove o crescimento da microflora intestinal, o que proporciona múltiplos benefícios à saúde como:
- Promova a saúde digestiva
- Fortalecer o sistema imunológico
- Previne doenças infecciosas
- Protege o fígado
- Reduz o risco de desenvolver fígado gorduroso
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Água de aveia
Beber água de aveia pode ser de grande ajuda para sua saúde, já que nela se concentram as propriedades desse cereal e, segundo estudos, isso pode se refletir em:
- Diminuição da pressão arterial
- Menos problemas gástricos
- Melhor digestão
- Eliminação de toxinas
- Perda de peso
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Faça sua própria água de aveia!
Compartilhamos uma maneira simples de saborear esta bebida. Você só precisa:
- 1 xícara de flocos de aveia
- 1 litro e meio de água
- Canela a gosto
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Elaboração
- Deixe a aveia de molho durante a noite.
- Remova a água no dia seguinte e lave bem o cereal antes de usá-lo.