Descubra como você pode fazer um bolo sem manteiga ou óleo (gordura)

Descubra como você pode fazer um bolo sem manteiga ou óleo (gordura)
Descubra como você pode fazer um bolo sem manteiga ou óleo (gordura)

Descubra como você pode fazer um bolo sem manteiga ou óleo (gordura).

Pegue seus medidores (xícaras) porque vale a pena incluir este bolo em nosso livro de receitas. Sem gordura! Sem manteiga, sem óleo, nada. Funciona e também é muito bom. Acompanhe com um pouco de geleia por cima, açúcar de confeiteiro, canela, cacau…

>>Sem forno: prepare uma sobremesa cremosa e saborosa em 15 minutos

Você pode fazer um bolo sem óleo?

Sim, pode. É verdade que todos temos em mente que um bolo tem estes ingredientes como base. É verdade que na maioria das receitas eles estão lá. Mas não são essenciais para poder desfrutar de um resultado fofo. Além disso, quanto menos óleo tiver, mais fofo será.

>>Aprenda a preparar um patê tradicional e delicioso com esta receita fácil

Para poder fazer um pão-de-ló sem óleo, nada como adicionar creme de leite, além de ovos, açúcar ou farinha. Mas para aquele toque único e saboroso, você pode criar uma mistura de frutas cítricas. As raspas de limão e laranja estarão presentes.

Bolo sem óleo

>>Mousse de chocolate: receita rápida com 4 ingredientes

Ingredientes

  • 250 g de creme de leite
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento
  • 3 ovos (vamos separar as claras das gemas)
  • 150 g de açúcar
  • Um pouco de água
  • A casca ralada de 1 limão ou 1 laranja orgânica
  • O suco de 1 limão ou 1 laranja
  • Baunilha a gosto

>>Receita de purê de batata caseiro pronto em 10 minutos

Preparação do bolo sem azeite

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande ou saladeira.
  • Em outra tigela grande, bata as gemas até ficarem cremosas. Adicione o açúcar até que esteja totalmente integrado e despeje a água, as raspas de limão / laranja, o suco e a baunilha. Adicione aos ingredientes secos três vezes e mexa.
  • Em outra tigela, bata as claras em neve (adicione algumas gotas de suco de limão ou uma pitada de sal para facilitar o trabalho).
  • Despeje em 1/4 e mexa com movimentos envolventes. Adicione o resto das claras com o mesmo tipo de movimento.
  • Despeje em um molde antiaderente (silicone, por exemplo) e asse por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Veja mais