Delicioso pudim de melão: receita fácil e saudável: sem forno, sem ovos e sem açúcar!

Delicioso pudim de melão: receita fácil e saudável: sem forno, sem ovos e sem açúcar!
Delicioso pudim de melão: receita fácil e saudável: sem forno, sem ovos e sem açúcar!

Delicioso pudim de melão: receita fácil e saudável: sem forno, sem ovos e sem açúcar!

Se procurava uma sobremesa saudável e requintada para surpreender e deliciar a sua família e amigos, já encontrou a sua receita.

O pudim de melão é uma das sobremesas mais procuradas na pastelaria saudável pelo seu sabor a melão fresco e textura suave. Nada melhor para os amantes de pudim, esta versão saudável e fácil, ideal para desfrutar sem arrependimentos.

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O pudim é uma das sobremesas mais clássicas da pastelaria caseira. Sua receita original é preparada com ovos, leite e açúcar, mas existem muitas versões que alteram alguns de seus ingredientes.

O pudim de melão é uma versão saudável e deliciosa do pudim caseiro que não contém ovos nem açúcar e acrescenta melão e iogurte grego.

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O melão confere um sabor adocicado requintado e o iogurte grego é o que adiciona aquela textura cremosa super suave. Se estava procurando uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa para surpreender seus entes queridos, experimente esta receita.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite de coco
  • 350 g de melão picado
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 20 ml de xarope de tâmara
  • 6 folhas de gelatina

Preparação: ⠀ ⠀

Processe o melão e misture com o iogurte, a baunilha e a calda de tâmaras. Reserve!

Em outro recipiente, aqueça o leite em fogo baixo até ferver, desligue o fogo e coloque as placas de gelatina hidratada. Mexa até dissolver bem.

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Adicione a mistura de melão à mistura de leite e integre bem. Coloque a mistura nas formas que vamos usar e leve à geladeira até obter consistência de pudim.

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