Delicioso mingau de abacaxi, rico em nutrientes e fácil de preparar

Delicioso mingau de abacaxi, rico em nutrientes e fácil de preparar
Delicioso mingau de abacaxi, rico em nutrientes e fácil de preparar

Delicioso mingau de abacaxi, rico em nutrientes e fácil de preparar.

Se procura uma sobremesa natural, rica em nutrientes e fácil de preparar, veio ao lugar certo! O amido de milho com mazamorra de abacaxi é um doce que vai cativar o seu paladar e de seus entes queridos, ao mesmo tempo em que aproveita suas ótimas propriedades nutricionais.

Quais são os benefícios do abacaxi para a saúde?

É uma fruta diurética e desintoxicante. Ele contém vitamina C, B1, B6, ácido cólico e minerais como sódio, potássio, cálcio, magnésio, manganês e ferro.

Nas linhas a seguir, ensinaremos como preparar essa sobremesa saborosa. Confira!

Ingredientes

  • Água de abacaxi

Para o mazamorra:

  • Açúcar branco ou mascavo, mel ou qualquer outro adoçante
  • Quantidade necessária de amido de milho
  • Abacaxi picado ou ralado, quantidade necessária
  • Canela em pó

Preparação do mingau de abacaxi

  • A primeira coisa que vamos fazer é descascar o abacaxi.
  • Em uma panela encha com água e introduza a casca.
  • Se quiser pode adicionar a fruta também ou parte dela, mas não é necessário.
  • Adicione canela e cravo.
  • Deixe ferver até a água diminuir um pouco.
  • Em seguida, coe e reserve a água.
  • Em uma panela, adicione a água ou parte dela (lembre-se que a quantidade de água de abacaxi será a quantidade de mingau que você receberá).
  • Por fim, acrescente o adoçante de sua escolha e o amido de milho diluído em água fria. Mexa até obter a consistência desejada.

Pronto. Polvilhe com canela e divirta-se.

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