Curry de frango: uma receita de micro-ondas irresistível
Esta receita de curry de frango para microondas é ideal para comer deliciosamente em apenas 10 minutos . Esse tipo de carne branca é uma das mais cozidas do mundo. Além disso, seu baixo custo é o mais desejado de todas as casas.
Pode ser preparado na massa, limão, grelhado, com um pouco de maionese ou curry, são muitas as possibilidades saudáveis desta carne. Nesta oportunidade, ensinamos você a fazer um curry de frango em 10 minutos no micro-ondas.
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Ingredientes:
- 600 g de frango desossado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 colheres de chá de curry
- 1 pau de canela
- Uma pitada de pimenta caiena
- 1 tomate inteiro
- 1 iogurte natural
- Sal
- Pimenta
- Azeite
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Como preparar um curry de frango no microondas:
1- Usaremos a carne de frango que mais gostamos, algumas coxas desossadas ou alguns peitos em filé. Serve para qualquer parte que tivermos na geladeira. Cortamos a cebola e o alho. Descascamos e cortamos este fundo de qualquer ensopado.
2- Em um prato próprio para micro-ondas, adicione um fiozinho de azeite, coloque a cebola e o alho. Uma pitada de sal a gosto e colocamos na potência máxima por cerca de 2 minutos. Enquanto colocamos essa base no microondas, continuamos com o frango. Nós o espalhamos com especiarias para lhe dar sabor. Coloque na fonte de microondas na potência máxima por cerca de 6 minutos. Deve estar quase pronto.
3- O melhor iogurte grego é mais denso e nos ajudará a criar um molho espetacular. Misturamos com o tomate pelado e amassado sem sementes. Adicione o curry a esta mistura e coloque por cima do frango. Cozinhe por cerca de 3 minutos até que todos os sabores estejam bem unidos.
4- Retiramos e esmagamos o molho. Podemos passá-lo pelo filtro para torná-lo mais fino. Servimos o frango picado com este molho por cima, o arroz branco e um pãozinho acompanhado de um bom vinho.
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