Creme virado saudável: coma à vontade graças ao seu ingrediente secreto!

Creme virado saudável: coma à vontade graças ao seu ingrediente secreto!
Creme virado saudável: coma à vontade graças ao seu ingrediente secreto!

Creme virado saudável: coma à vontade graças ao seu ingrediente secreto!

Nestes dias de quarentena em  que nos falta engenhosidade para preparar uma nova e deliciosa sobremesa para acompanhar a tarde e divertir os mais pequenos em casa, Dulce Peru partilha uma deliciosa receita  que adultos e crianças poderão saborear: o creme de quinoa virado.

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Este delicioso alimento possui um alto teor de fitonutrientes anti-inflamatórios, o que o torna potencialmente benéfico para a saúde humana na prevenção e tratamento das doenças, das quais precisamos nestas circunstâncias.

Benefícios da quinoa

Este alimento possui alto teor de proteína, podendo conter até 23%. É composto por minerais como cálcio, ferro e magnésio, além de conter vitaminas C, E, B1, B2, niacina; e fósforo.

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É rico em aminoácidos, que influenciam o desenvolvimento do cérebro. Seu conteúdo de gordura é rico em Ômega 6.

Aqui mostramos como preparar esta sobremesa fácil e rápida.

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma xícara de quinoa parboilizado
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de vinho (opcional)

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Preparação

  • Mexa levemente os ovos e incorpore aos poucos os demais ingredientes.
  • Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno moderado, em banho-maria, por 75 minutos.
  • Por fim, espere o creme esfriar para desenformar, e pronto! Uma deliciosa receita, que você pode compartilhar com toda a família.

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