Confira a receita do bolo de iogurte grego mais fácil

Confira a receita do bolo de iogurte grego mais fácil
Confira a receita do bolo de iogurte grego mais fácil

Confira a receita do bolo de iogurte grego mais fácil

Insuperável, esta é a versão deste bolo que vamos te ensinar. Com certeza sua família vai amar.

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É difícil acreditar como é fácil essa receita de bolo de iogurte grego ser preparada em casa e com poucos ingredientes. É muito semelhante ao queijo, mas é muito mais leve (em todos os sentidos).

Também conhecido como bolo turco, tele faz parte do top ten das sobremesas do momento. Existem infinitas variedades, mas nenhuma tão simples e atraente quanto esse que vamos te ensinar agora. Confira a receita completa!

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Ingredientes para 6 pessoas | Bolo de Iogurte

  • 500 g de um bom iogurte grego
  • 3 ovos
  • 40 gramas de amido de milho
  • 150 g de açúcar
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 limão ralado e seu suco (opcional).

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A maneira certa de fazer:

1. Separe as claras e as gemas e bata as gemas com o açúcar, o amido de milho, o fermento e as raspas de meio limão. Bata as claras até chegar ao ponto de neve.

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2. Em seguida, misture o iogurte com a mistura de gemas e claras, com movimentos envolventes. Depois, pré-aqueça o forno a 200 graus.

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3. Por último, pegue um molde de 18 cm de diâmetro e unte. Coloque a massa dentro e leve ao forno a 170 graus, por aproximadamente 40 minutos. Deixe assar, desenforme e sirva essa delícia.

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