Como preparar um delicioso bolo mágico em poucos minutos

Como preparar um delicioso bolo mágico ou inteligente em poucos minutos
Como preparar um delicioso bolo mágico ou inteligente em poucos minutos

Como preparar um delicioso bolo mágico ou inteligente em poucos minutos

O bolo mágico, muitas vezes conhecido como o bolo inteligente, é um clássico da pastelaria muito fácil de fazer. Apesar disso, não é levado em consideração para uma tarde em que você quer se mimar com um bom lanche. Por este motivo, deixamos abaixo todos os passos necessários para a realização desta receita.

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Os ingredientes :

  • 125 g de manteiga derretida e fria
  • 500 mililitros de leite quente
  • 140 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 120 g de farinha peneirada
  • Limão ralado
  • Açúcar de confeiteiro para decorar

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Preparação

1- A primeira coisa a fazer é separar as gemas das claras para batê-las. Em seguida, eles são misturados com o açúcar comum e as raspas de limão para misturar novamente. Em seguida, deve-se fazer uma nova mistura juntando a baunilha, o leite morno, a manteiga e a farinha, uma vez que se combinem os três primeiros ingredientes.

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2- Os brancos vão sendo misturados aos poucos, o importante é usar movimentos envolventes para que não fiquem muito baixos. Usando um molde. Retangulares ou quadrados, os pedaços do bolo mágico serão modelados. Estes devem ser untados e enfarinhados, assim como no forno pré-aquecido.

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3- Durante 10 minutos cozinham a 180 ° e nos restantes 50 a 160 °, pode experimentar furar com um garfo para ver se o prato está pronto para ser retirado. Se sair limpo, é. Uma vez que o molde é removido, é permitido que esfrie e o açúcar de confeiteiro seja adicionado para decorar cada porção do bolo.

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