Como preparar batatas que derretem na boca, sucesso nas redes sociais

Como preparar batatas que derretem na boca, sucesso nas redes sociais
Como preparar batatas que derretem na boca, sucesso nas redes sociais

Como preparar batatas que derretem na boca, sucesso nas redes sociais.

Se você é daqueles que preferem não fritar batata, esta receita é uma opção diferente para guarnições que não tem desperdício.

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Eles as chamam de batatas derretidas na boca e são um sucesso no Pinterest e em outras redes sociais.

Apesar de demorarem quase uma hora no forno, o resultado vale a pena: são macias e saborosas, segundo quem as provou.

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Ingredientes

  • Batatas
  • Manteiga
  • Sal e pimenta
  • Alho
  • Salsinha

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Elaboração

  • As batatas são usadas  inteiras, por isso você deve começar por lavá-las bem e retirar as eventuais imperfeições que possam ter na casca. Depois de lavadas, são cortadas em fatias de aproximadamente um dedo de espessura.

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  • O próximo passo é preparar o molho para essas batatas. Em uma tigela coloque cerca de 50 gramas de manteiga e dê uma esquentada no micro-ondas para derreter.
  • Em seguida, adiciona-se o alho picado e as especiarias. Você pode colocar temperos diferentes, mas a salsa fresca finamente picada adiciona um toque espetacular à receita. A mistura é temperada e mexida para incorporar tudo.

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  • É hora de assar. As batatas são colocadas em um recipiente para forno, o molho que preparamos é colocado por cima e assado por cerca de 40 minutos (até ficar macio) a 180 graus.

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