Como fazer um purê de cenouras no microondas fácil e saboroso

Como fazer um purê de cenouras no microondas fácil e saboroso
Como fazer um purê de cenouras no microondas fácil e saboroso

Como fazer um purê de cenouras no microondas

Fazer um purê de vegetais no microondas é possível, você ficará surpreso com o quão fácil e saboroso é

Esta receita pode ser comida fria ou quente, e se você prepará-la com antecedência e guardá-la em um recipiente hermético, você pode guardar o purê na geladeira por alguns dias.

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Purê de cenouras

Ingredientes

  • 1 quilo de cenouras
  • 2 iogurtes naturais
  • 750 mililitros de caldo de galinha
  • Sal a gosto

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Elaboração

1. Lave, descasque e corte as cenouras em rodelas finas.

2. Em uma tigela própria para micro-ondas, despeje o caldo de frango e as cenouras.

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3. Programe o micro-ondas por 10 minutos na potência máxima. (No meio do cozimento, retire e mexa).

4. Quando as cenouras estiverem macias, despeje o conteúdo do recipiente no copo do liquidificador e bata.

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5. Adicione os iogurtes e continue batendo até obter a textura desejada.