Como fazer mousse de chocolate: receita fácil e rápida de preparar

Como fazer mousse de chocolate: receita fácil e rápida de preparar
Como fazer mousse de chocolate: receita fácil e rápida de preparar

Como fazer mousse de chocolate: receita fácil e rápida de preparar.

Não é mais necessário você ir ao supermercado comprar sobremesa, faça você mesmo na sua cozinha. A receita deste mousse pode ser feita com pouquíssimos ingredientes, sem dúvida será o seu prato preferido depois do jantar.

Ingredientes

  • 300 g de chocolate amargo
  • 80 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 200 ml de creme de leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até ficar branco. Adicione o chocolate derretido (sem que fique muito quente).

Bata as natas a 3/4 e junte à preparação. Bata as claras na neve e incorpore no final de forma envolvente. Refrigere até ficar firme.

Conforme relatado, pode ser servido em copos, taças ou taças com brownie, morangos e sorvete, ou sozinho. Acompanha bem cascas de laranja cristalizadas.

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