Como fazer leite de coco caseiro com apenas 2 ingredientes em 10 minutos

Como fazer leite de coco caseiro com apenas 2 ingredientes em 10 minutos
Como fazer leite de coco caseiro com apenas 2 ingredientes em 10 minutos

Como fazer leite de coco caseiro com apenas 2 ingredientes em 10 minutos.

O leite de coco tem muitos benefícios para a saúde. Nesse sentido, além de ser muito rico, possui um tipo de gordura saudável conhecida como ácido láurico.

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É um ácido graxo de cadeia média que é facilmente absorvido pelo corpo e usado como fonte de energia. Esses ácidos também podem ajudar a reduzir o nível de colesterol ruim, melhorar a pressão arterial, prevenir ataques cardíacos ou derrames.

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O melhor de tudo é são necessários apenas dois ingredientes para prepará-lo:

  • 250 g  de coco ralado
  • 600 ml  de água mineral

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Ao misturá-los, a preparação estará pronta. Também não leva mais de 10 minutos.

Como fazer leite de coco

Primeiramente, é preciso esclarecer que em uma receita para duas pessoas degustarem, serão necessários cerca de 600 ml de água e 250 g de coco ralado.

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  • O primeiro passo para preparar o leite é colocar o coco ralado na batedeira. Enquanto isso, a água deve ser aquecida sem ferver.
  • Depois de pronto, despeje sobre o coco ralado na batedeira e deixe agir por alguns minutos para que o coco se hidrate bem.
  • Em seguida, você deve processar tudo na potência máxima para que tudo se misture. O resultado será uma pasta ligeiramente espessa.

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  • Finalmente, você terá que coar tudo para extrair o leite. As sobras podem ser usadas para qualquer outra receita que peça coco.

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