Com iogurte, faça biscoitos de laranja crocantes e deliciosos
Se quiser aproveitar ao máximo esta receita, anote e ligue o forno. Porque esses cookies são uma delícia e sem complexidade você pode fazer em poucos minutos.
Os biscoitos costumam ser uma refeição que nos acompanha lanches, cafés da manhã e lanches. Às vezes queremos algo mais saudável, sem gordura, sem leite, mas suficientemente crocante e saboroso. Esta receita reúne todas as condições para a querer fazer, o requintado aroma cítrico ficará na sua cozinha quando os preparar.
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Os biscoitos de laranja são uma delícia, sem dificuldade. Se você receber um recipiente hermético, poderá mantê-los perfeitamente por uma semana. Anote os detalhes e dê asas à imaginação ao decorar estes deliciosos biscoitos. Você pode fazer um banho de chocolate ou decorar com chips. Como quiser e eles serão maravilhosos.
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Ingredientes:
- 100 gramas de iogurte de laranja
- 100 gramas de açúcar branco
- 1 gema de ovo
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 200 gramas de farinha de trigo
- raspas de laranja
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Processo:
1.- Primeiro, pré-aquecemos o forno a 150ºC.
2.- Pegamos um recipiente e misturamos o iogurte com o açúcar, depois vamos adicionar a gema, o bicarbonato e a farinha, em partes e vamos incorporando até que se forme uma massa homogênea, não precisa amassar. Podemos também adicionar as raspas da laranja e se quisermos castanhas ou nozes.
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3.- Em seguida, colocamos a farinha na bancada, esticamos a massa e cortamos os biscoitos no formato que desejarmos.
Preparamos uma forma untada e vamos cozinhar os biscoitos a 150 graus por aproximadamente 20 minutos. Depois é só saborear!