Caramelo caseiro: mostramos a maneira mais fácil de fazer em casa com 3 ingredientes

Caramelo caseiro: mostramos a maneira mais fácil de fazer em casa com 3 ingredientes
Caramelo caseiro: mostramos a maneira mais fácil de fazer em casa com 3 ingredientes

Caramelo caseiro: mostramos a maneira mais fácil de fazer em casa com 3 ingredientes.

Falar em caramelo é viajar  no tempo, aos tempos em que mamãe ou papai nos agradavam com esses deliciosos doces caseiros. Quando viajamos de ônibus, na loja ou no passeio em uma feira, essa sobremesa  sempre esteve lá para animar o nosso dia.

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Você não precisa ser um especialista em cozinha  para fazer esse apetite peruano, com apenas três ingredientes mostramos a maneira mais simples de preparar esta receita.

A seguir, ensinaremos como preparar deliciosos caramelos peruanos caseiros, de maneira fácil e rápida. Atento e tome nota.

Caramelo caseiro

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Ingredientes:

  • ½ xícara de açúcar (100 gramas)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de creme de leite

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Preparação:

  • Numa panela, aqueça o açúcar em fogo médio-baixo, mexendo sempre até derreter e formar uma espécie de xarope espesso.
  • Retire o açúcar do fogo e mexa mais um pouco para esfriar. Ainda mexendo, acrescente o creme de leite e a manteiga e leve a panela ou caçarola de volta ao fogo. Continue misturando até que você possa soltar o caramelo caseiro da base.

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  • Coloque o caramelo com leite em uma forma untada ou forrada com papel vegetal e reserve na geladeira por 30 minutos.
  • Com o tempo, o caramelo estará pronto para servir. Para isso, basta cortar pequenas porções quadradas e guardá-las embrulhadas em papel e dentro de um pote com lacre hermético.

Agora que você sabe  fazer caramelo caseiro, o que você está esperando para experimentá-lo? Sem dúvida, é uma receita de caramelo muito barata e simples que vai deliciar crianças e adultos. Além disso, você pode usá-los para rechear chocolates caseiros.

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