Brownies de abacate? Sim! Saudável e delicioso para você desfrutar sem culpa
Nem todas as sobremesas têm que ser culpadas, aqui damos-lhe esta deliciosa opção para que possa desfrutar de toda a energia do cacau, dos benefícios do abacate e das propriedades dos pistácios.
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Se você adora brownies, mas está preocupado com a ingestão de calorias, aqui está uma opção muito fácil, saudável e deliciosa, onde o abacate substitui a gordura e os adoçantes não calóricos ou de baixo índice glicêmico fornecem um delicioso sabor doce com muito pouca contribuição. calorias.
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São macios, cremosos, crocantes e com um requintado sabor natural de chocolate que vai adorar!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de coco, aveia ou farinha de amêndoa (o que você preferir)
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 abacates, maduros, cortados em pedaços (não deve ser preto)
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou 1/4 xícara de estévia
- 3 ovos
- 1 colher de baunilha
- 1/4 xícaras de pistache ou noz (picada)
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Preparação fácil:
1. Em uma proporção, misture o cacau e a farinha de sua escolha. Adicione o açúcar, misture até ficar integrado e reserve.
2. Moa os abacates com um triturador ou processador até formar um purê homogêneo e adicione o óleo de coco, a baunilha e os ovos. Aos poucos, adicione a farinha e o cacau do passo anterior.
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3. Por fim, adicione o pistache ou as nozes (também podem ser os dois).
4. Despeje a mistura em uma forma para brownies previamente untados e enfarinhados. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Asse por cerca de 15 minutos ou até que esteja pronto. Refrigere e corte.