Bolo de abacate sem forno: muito fácil, muito rápido e delicioso

Bolo de abacate sem forno: muito fácil, muito rápido e delicioso
Bolo de abacate sem forno: muito fácil, muito rápido e delicioso

Bolo de abacate sem forno: muito fácil, muito rápido e delicioso

O abacate tornou-se um dos alimentos mais utilizados na cozinha devido à sua ductilidade (são usados ​​para doces ou salgados) e aos seus múltiplos benefícios para a saúde. Com a receita do bolo de abacate, você terá uma sobremesa de cheesecake deliciosa, leve e natural.

>>WhatsApp adiciona uma nova função que permitirá que você encontre adesivos mais facilmente

Muito fácil de preparar, o bolo de abacate não precisa de forno. Aproveitando a textura lisa e cremosa do abacate, consegue-se uma apresentação muito atraente, e graças ao seu sabor, uma doçura que não esconde.

Pode interessar você: Sobremesa com leite condensado: fácil e com 3 ingredientes

Ingredientes

  • 2 abacates
  • 10 biscoitos doces tipo Maria
  • 50 g de manteiga
  • 1 envelope de gelatina
  • 100 gramas de açúcar
  • 250 gr de creme de leite
  • Suco de 1 limão

>>Incrível: esta sobremesa feita com pés de frango é fácil e super nutritiva!

>>O que acontece com seu corpo se você beber café todos os dias

Preparação

  1. Esmague os biscoitos doces. Derreta a manteiga, sem cozinhar. Misture a manteiga com os biscoitos triturados e forme uma massa homogênea e lisa, de consistência leve.
  2. Coloque a mistura em uma fôrma desmoldante, cobrindo bem a base, pressionando bem e cuidando para que a espessura fique uniforme.
  3. Quando estiver pronto, coloque na geladeira para ficar consistente.
  4. Enquanto isso, corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela. Pise com um garfo ou processo.
  5. Salpique o purê de abacate com o suco de limão para que não oxide e mantenha sua cor verde intensa característica.
  6. Dissolva a gelatina em água fervente. Misture com o açúcar e acrescente o purê de abacate. Misture bem até ficar homogêneo.
  7. Bata o creme de leite até ficar bem firme. Adicione lentamente o creme à preparação do abacate, mexendo suavemente para obter a consistência certa.
  8. Retire a forma com a massa do biscoito da geladeira. Despeje o recheio sobre a base. Retorne à geladeira por algumas horas.
  9. Quando estiver com consistência firme, retire da geladeira e retire a borda do molde. Decore o bolo de abacate com creme e pedaços de abacate.

>>5 funções secretas do WhatsApp Web que você PRECISA saber

Veja mais