Biscoitos de gengibre deliciosos prontos em 15 minutos, para fazer todos os dias

Biscoitos de gengibre deliciosos prontos em 15 minutos, para fazer todos os dias
Biscoitos de gengibre deliciosos prontos em 15 minutos, para fazer todos os dias

Biscoitos de gengibre deliciosos prontos em 15 minutos, para fazer todos os dias.

Cozinhar biscoitos de gengibre é uma opção muito boa. É ideal para fazer com os mais novos da casa e divertir-se com a família.

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Eles são tão fáceis de fazer que você sempre vai querer tê-los em casa. Além disso, você pode dar a forma que mais gosta. Um boneco, uma árvore de natal, uma estrela, o que você quiser. Isso fará com que os mais pequenos da casa se divirtam.

Biscoitos de gengibre

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Ingredientes

Para fazer 12 cookies:

  • Farinha de trigo, 350 gramas
  • Manteiga, 150 gramas
  • Açúcar, 180 gramas
  • Mel, 120 gramas
  • Gengibre em pó, 1 colher de sopa
  • Cravinho redondo, 1/2 colher de sopa
  • Canela em pó, 1/2 colher de sopa
  • Pimenta moída branca, 1/2 colher de sopa
  • Levedura química, 1 colher de sopa
  • Sal, 1 colher de sopa
  • Raspas de 1 limão

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Para decoração:

  • Açúcar para confeitar, 200 gramas
  • 1 ovo branco
  • Suco de meio limão

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Passo a passo para fazer os deliciosos biscoitos de gengibre

  • A primeira coisa a fazer é, numa tigela, misturar os temperos com o fermento, o sal, as raspas de limão e por último a farinha de trigo. Em seguida, adicione a manteiga que deve estar em temperatura ambiente. Depois o açúcar e o mel. Depois que tudo estiver pronto, misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Então, quando você pegar a massa, abra-a com a ajuda de um rolo. Mas não deve ficar muito fino. Assim, dê a forma que mais gosta aos biscoitos.
  • Em seguida, leve ao forno a 180 °C até que estejam dourados na superfície e crocantes, mas ainda macios no centro.
  • Por fim, faça o esmalte para decorá-los. Para isso, misture os ingredientes e decore os biscoitos.