Barras de cereais caseiras: em poucas etapas, mais baratas e saudáveis

Barras de cereais caseiras: em poucas etapas, mais baratas e saudáveis
Barras de cereais caseiras: em poucas etapas, mais baratas e saudáveis

Barras de cereais caseiras: em poucas etapas, mais baratas e saudáveis.

Você pode adicionar o que quiser às barras de cereais. Desde nozes, frutos desidratados, sementes ou o que preferir.

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Para torná-los mais saudáveis, é aconselhável usar mel ou açúcar mascavo em vez do tradicional. Mas tudo depende de cada pessoa. Mãos à obra!

Barras de banana e aveia

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Ingredientes:

  • 1 xícara de flocos de aveia
  • 1 xícara de aveia
  • 2 ovos
  • 1 banana madura
  • 5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel
  • Mistura de sementes a gosto
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

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Passo a passo

  • Misture todos os ingredientes e adicione o purê de banana.
  • Em seguida, coloque tudo em uma assadeira ou assadeira com spray vegetal ou papel manteiga.
  • Eles podem ser moldados com um molde ou com as mãos.
  • Asse em forno moderado por 20 a 35 minutos.
  • Quando as barras estiverem douradas, remova-as e deixe esfriar.
  • Se não os colocou em moldes, corte-os no tamanho desejado.

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Barras energéticas de cereais

Ingredientes:

  • 3 xícaras de granola ou cereal de arroz
  • 2 ovos
  •  Chocolate 60% para banhar a barra (pode ser trocado por gotas de chocolate branco ou amargo para recheio)
  • mirtilos ou frutas secas de sua escolha (coco por exemplo)

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Passo a passo

  • Em uma tigela misture a granola ou o que você escolher com um ovo e duas claras.
  • A essa mistura adicione os mirtilos ou os frutos escolhidos.
  • Coloque numa forma, de preferência de silicone ou num prato com spray vegetal ou papel manteiga, para que não grudem.
  • Asse em forno médio por 15 a 20 minutos. Vá controlando.
  • Enquanto estão dourando, derreta o chocolate em uma panela e banhe completamente as barras.

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