Aprenda sobre os benefícios medicinais do leite dourado e como preparar
Você sabia que a ingestão diária de leite dourado contribui para a formação de novas células cerebrais?
Conhecido na Índia como leite dourado, essa preparação tem feito muito sucesso devido aos seus benefícios medicinais. Para preparar basta cozinhar 500 ml de leite de coco ou arroz, um pau de canela, uma colher de chá de mel e uma colher de chá de açafrão em uma panela. Dessa forma, você vai obter uma bebida milenar poderosa com propriedades antioxidantes, analgésicas e antiinflamatórias.
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Reduz a inflamação
Beber um copo de leite dourado com o estômago vazio pode ajudar a reduzir a dor causada pela artrite, osteoporose e osteoartrite. Vários estudos determinaram que os efeitos antiinflamatórios da cúrcuma são comparáveis a alguns medicamentos para tratar a osteoartrite.
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Anticâncer
A cúrcuma tem pelo menos 10 componentes anticâncer, entre os quais se destacam a curcumina e os beta-carotenos. O consumo de leite dourado é altamente recomendado durante as quimioterapias.
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Protetor cardiovascular
Um estudo descobriu que a cúrcuma melhora o revestimento dos vasos sanguíneos, conhecido como função endotelial, reduzindo o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
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Antioxidante poderoso
Beber um copo de leite dourado pela manhã não só permite aumentar a quantidade de enzimas desintoxicantes no corpo que reduzem o estresse oxidativo, mas também ajuda a combater os danos celulares causados pelos radicais livres.
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