Aprenda a preparar torta gelada de amendoim em 3 etapas simples
A receita de hoje faz muito sucesso, embora seja um bolo mais comum nas festas de Reveillon e Natal, hoje oferecemos uma delícia em pouco tempo.
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Este bolo frio é uma proposta diferente com o sabor requintado da amendoim e juntamente com o creme de uma textura ímpar, tome nota de todos os passos para surpreender os seus entes queridos com esta receita.
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Ingredientes
- 100g de biscoitos maria
- 50g de manteiga
- 350ml de leite
- 350ml de creme de leite
- 400g de amendoim ou nougats
- 15g de gelatina em pó
- Amendoim torrado e picado para cobertura
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Processo:
1- Primeiro picamos os biscoitos e juntamos a manteiga, até formar uma massa, com a forma com manteiga arrumamos o preparo pressionando até que tudo esteja acomodado.
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2- Numa panela colocaremos o leite, o creme de leite que deve star gelado os pedaços de nougat ou amendoim, mexendo até ficar homogéneo, em fogo brando. Depois de pronto vamos adicionar a gelatina, mexer até que tudo esteja incorporado.
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3- Despeje a mistura na forma e deixe esfriar por 6 horas, antes de servir podemos decorar com as amedoim picadoo nossa torta gelada está pronta.
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Nota: Você pode usar amendoas ao invés de amendoi ou castanhas torradas, para diversificar a receita.