Aprenda a preparar bolo sem ovo simples, fácil e muito saboroso.
Veja como fazer este bolo sem ovo fácil, para que você possa desfrutar de um delicioso lanche saudável em família.
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Em geral, as crianças são mais propensas a sofrer de alergia a ovos, por isso às vezes precisam se privar de saborear sobremesas clássicas como biscoitos caseiros ou um bom bolo de aniversário. Há também casos em que algumas pessoas não gostam de comer ovo.
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Pois é, ajudamos a resolver um pouco estas situações com esta receita fácil de bolo sem ovos. Portanto, você verá como é fácil preparar um bolo familiar só com manteiga, farinha e leite. Fica tão gostoso como qualquer outro e não terá que se preocupar com a saúde dos mais pequenos.
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Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 1 xícara de açúcar (200 gramas)
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 125 gramas de manteiga
- 1 limão
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Etapas a seguir para fazer esta receita:
1. O preparo deste bolo sem ovo não requer muito tempo ou muitos utensílios, então comece batendo a manteiga em uma tigela até obter uma textura de pasta. Lembre-se de que a manteiga ou gordura vegetal deve estar em temperatura ambiente.
2. Em seguida, adicionamos o açúcar e batemos novamente até obter um creme esbranquiçado totalmente uniforme. No final, acrescentamos as raspas de limão que, se preferir, também pode ser essência de laranja ou baunilha.
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3. Peneiramos os ingredientes secos, juntando a farinha de trigo com o fermento e a seguir acrescentamos aos poucos à mistura que temos de manteiga. Para obter uma massa macia, vamos alternar com o leite porque senão ficaria uma massa muito grossa.
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A esta altura devemos ter uma massa macia e doce.
4. Por fim, untamos uma forma para bolos, com manteiga ou óleo, e derramamos toda a massa nela; se quiser podemos adicionar gotas de chocolate preto.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180ºC. Lembre-se de não abrir o forno antes dos primeiros 15 minutos de cozimento e após o tempo total, verifique se o bolo está pronto, espetando um palito no centro.
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5. Este delicioso bolo sem ovos é perfeito para a hora do lanche.