Aprenda a fazer a torta de chocolate cremosa do mundo
Se você gosta de chocolate, aqui você tem uma porção generosa e deliciosa. Esta preparação é para quem gosta de doces. Quando você experimenta esta deliciosa torta de chocolate, você vai querer fazê-lo repetidamente. Aqui está a receita completa.
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Esta é a receita passo a passo. Os ingredientes são muito fáceis de obter, pelo que não lhe é difícil preparar a sobremesa para os seus convidados. Faça o teste!
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Para a mistura de chocolate
- 375 g de chocolate em barra
- 375 g de manteiga amolecida
- 8 gemas
- 7 ovos
- 250 g de açúcar
- 165 g de farinha
- 1 xícara de framboesas
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Para a base
- 250 g de farinha
- 100 g de açúcar de confeiteiro (em pó)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 100 g de manteiga fria em cubos
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PREPARAÇÃO
1• Peneire a farinha para a base e faça um buraco no centro da forma para começar a preparação. Coloque a manteiga no centro e trabalhe com a ponta dos dedos para misturar. Quando estiver com consistência arenosa adicione o ovo. Integre e leve à geladeira por 15 minutos.
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2• Abra a massa e cubra as formas individuais com ela. Você pode usar formas individuais ou utilizar apenas uma grande. Pique delicadamente com um garfo, cubra com papel alumínio. Asse a 200 graus por seis minutos.
3• para fazer o preenchimento de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga e misture até incorporar completamente.
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4• Junte as gemas, os ovos, o açúcar e a farinha até obter uma massa uniforme. Em seguida, adicione o chocolate. Misture bem.
5• Por último, despeje a mistura sobre as tortinhas previamente cozidas. Decore com framboesas e um pouco de açúcar de confeiteiro.