Alta gastronomia: delicioso pudim de banana com apenas 3 ingredientes

Alta gastronomia: delicioso pudim de banana com apenas 3 ingredientes
Alta gastronomia: delicioso pudim de banana com apenas 3 ingredientes

Alta gastronomia: delicioso pudim de banana com apenas 3 ingredientes.

Os pudins são uma das melhores preparações para acompanhar os nossos bolos, por isso desta vez vamos ensinar como fazer um muito fácil e barato.

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A banana é uma das frutas mais baratas e saborosas que podemos incluir nas nossas receitas, por isso desta vez vamos te ensinar a preparar um delicioso e macio queijo com esta fruta.

É importante citar que para esse preparo usaremos banana macho, ou seja, aquela que usamos para fritar, já que não vai ficar bem com banana sabendo disso, vamos com a receita.

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Pudim de banana

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos

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Modo de preparo:

Desse modo, para começar devemos pré cozinhar 2 bananas descascadas e cortadas em pedaços pequenos até ficarem macios o suficiente para misturar.

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Assim, depois colocar a banana no liquidificador e adicionar os dois ingredientes restantes e processar até obter uma mistura homogênea e grossa.

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Então, a seguir preparamos um caramelo para caramelizar a forma de queijo, depois colocamos a mistura no forno em banho-maria por 45 minutos e pronto.

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