Alfajores merengue: uma receita ideal para os amantes de doces
Os merengues alfajores recheados com doce de leite são a opção ideal para quem gosta de doces. Eles são a escolha certa para quem gosta de receitas fáceis de preparar. Além disso, são ideias para comer a qualquer momento do dia. Vamos te ensinar a seguir uma forma diferente de fazer os alfajores, não deixe de preparar esses docinhos para agradar a criançada e também os adultos. Veja como fazê-los.
>Veja o passo a passo para fazer um Panetone Caseiro
Ingredientes:
- 180 gr de açúcar
- 3 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 e 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- doce de leite de confeiteiro
>Aprenda a fazer crepe doce: você escolhe o recheio!
Processo:
1. Numa tigela, coloque as 3 claras em neve com 180 gramas de açúcar e bata.
2. Quando estiver tomando corpo, adicione 2 colheres de sopa de açúcar em pó e 1 1/2 colher de sopa de amido de milho. Em seguida bata até o merengue estar pronto, cerca de 4 a 6 minutos.
>Como fazer biscoitos de queijo com rapidez e facilidade
3. Coloque o merengue em um saco descartável ou saco de confeitar.
4. Faça os discos com o mesmo tamanho possível.
>Este pudim é uma das sobremesas mais simples e deliciosas que existem
5. Asse a 100 ° ou o mais baixo possível, entre 90 a 120 minutos. O cozimento depende do seu forno e da espessura das tampas. Cozinhe com a tampa do forno entreaberta.
6. Ao retirar do forno, deixe esfriar.
>Creme de chocolate: uma sobremesa fácil em três etapas rápidas
7. Forme os alfajores unindo dois discos recheados com doce de leite no meio.
>Aprenda a preparar deliciosos e saudáveis chips de abobrinha