A receita para preparar um delicioso bife com cebolinha

A receita para preparar um delicioso bife com cebolinha
A receita para preparar um delicioso bife com cebolinha

A receita para preparar um delicioso bife com cebolinha

bife de fígado é um dos alimentos mais recomendados pelos nutricionistas por apresentar grande contribuição de ferro. Por isso, a melhor opção é uma receita caseira de bife de fígado e cebola de forma simples e rápida.

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A seguir, a deliciosa receita de bife de fígado e cebola que vai ficar deliciosa acompanhada de deliciosas batatas e, porque não também, arroz branco. Você se atreve?

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Ingredientes

  • – 4 filés de fígado de boi
  • – 2 cebolas em tiras
  • – 4 tomates em tiras
  • – 2 pimentões amarelos em tiras
  • – 3 batatas brancas
  • – 1 colher de sopa de alho picado
  • – 1 colher de sopa de pimenta malagueta moída
  • – 1 colher de chá de orégano seco
  • – 3 colheres de sopa de vinagre vermelho
  • – 1 colher de sopa de molho de soja
  • – Sal a gosto
  • – Pimenta a gosto
  • – Cominho a gosto
  • – Óleo

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Preparação Fácil:

1. Misture o alho, orégano, vinagre vermelho, molho de soja, sal, pimentas e cominho a gosto. Adicione os fígados e deixe marinar na geladeira por pelo menos uma hora. Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas.

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2. Em uma frigideira, frite o fígado com um pouco de óleo. Retire a carne. Na mesma frigideira refogue a cebola e o pimentão amarelo. Adicione o tomate e continue salteando. Adicione o fígado, adicione um pouco do líquido da marinada e um pouco de água. Retifique o tempero.

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3. Sirva imediatamente com as batatas cozidas e sirva com arroz branco. Considerar! Esta receita fará 4 porções e estará pronta em cerca de uma hora.

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