A receita irresistível sobremesa de arroz doce com chocolate

A receita irresistível sobremesa de arroz doce com chocolate
A receita irresistível sobremesa de arroz doce com chocolate

A receita irresistível sobremesa de arroz doce com chocolate

O segredo do arroz doce é torná-lo cremoso e para isso é necessário mexer continuamente .

Se quiser dar um toque diferente ao clássico arroz doce, esta elaboração com chocolate preto é muito original e o resultado é irresistível.

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Pudim de arroz e chocolate amargo

Ingredientes

  • 150 g de arroz de grão redondo
  • 1 litro de leite semidesnatado
  • 80g de açúcar
  • ½ fava de baunilha
  • ½ limão
  • 100 gramas de chocolate amargo para derreter (Chocolate normal também pode ser utilizado)
  • 1 pau de canela
  • pó de canela

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Elaboração

1. Coza o arroz com o leite, o açúcar, a fava de baunilha e as raspas de limão.

2. Cozinhe em fogo baixo por 25-30 minutos e mexa sempre.

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3. Quando o arroz estiver pronto, retire a fava de baunilha e acrescente o chocolate picado.

4. Bata por alguns minutos até o chocolate derreter completamente.

5. Sirva quente ou frio e enfeite com um pouco de canela em pó.

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