4 sopas fáceis para emagrecer mais rápido que vão te surpreender pelo sabor .
Está em casa e quer manter a forma ou emagrecer? Não precisa se torturar tanto assim. Pois manter uma alimentação saudável e equilibrada não precisa ser uma tarefa difícil. Vamos te ensinar quatro sopas para emagrecer saudável que vão te surpreender pelo sabor.
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Um dos segredos para manter a boa forma é comer sempre sopa às refeições, de modo a sentir saciedade sem ingerir calorias em excesso. Para te ajudar nessa jornada, separamos quatro sopas fit que são muito versáteis, já que vão cair bem como entrada ou até mesmo prato principal. Confira!
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1. Receita de brócolis e queijo fresco:
Ingredientes
- – 1 cebola;
- – 1 alho;
- – 1 talo de aipo;
- – 1 cabeça de brócolIs médio;
- – 1 caldo de legumes;
- – 80 gramas de queijo fresco com baixo teor de gordura;
- – Óleo, sal e pimenta a gosto.
Preparação
- Corte os legumes em pedaços pequenos, o alho-poró e o aipo em fatias finas.
- Parta os brócolis em pequenos ramos.
- Depois, junte a cebola, o alho e o aipo numa panela com óleo.
- Passado uns minutos acrescente o caldo de legumes até ferver.
- Após alguns minutos, acrescente os espinafres e o brócolis por 10 minutos, até que estejam cozidos.
- Tempere com sal e óleo e sirva quente, com o queijo ralado por cima.
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2. Sopa de abóbora e gengibre
A sopa de abóbora e gengibre é rica em vitamina A, fibras e antioxidantes que irão acelerar o metabolismo e melhorar o trânsito intestinal.
Ingredientes:
- ½ colher de chá de óleo azeite
- ½ cebola média picada em pedacinhos pequenos
- 1 dente de alho picados e amassados
- ½ kg de abóbora descascada e picada
- 2 xícaras de chá de água fervente
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ½ colher de chá de gengibre ralado
- 2 folhas de couve-manteiga picadas
Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho no azeite, e em seguida acrescentar a água fervente, a pimenta e os outros ingredientes picados, deixando cozinhar por cerca de 30 minutos. Adicionar a noz-moscada e o gengibre, deixar cozinhar por mais 10 minutos e desligar o fogo.
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3. Sopa de frango com abobrinha
A sopa de frango com abobrinha é ideal para eliminar a retenção de líquidos e ajudar no emagrecimento.
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 chuchus
- 1/2 abobrinha
- 2 cenouras
- 1/2 repolho
- 1 maço de agrião
- 1 maço de couve manteiga
- 2 tomates
- Cheiro verde a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo:
Refogue o alho em no azeite e adicione o frango cortado em cubos, deixando cozinhar até o frango ficar branco. Adicione a água fervendo e os outros ingredientes cortados em cubinhos, e deixe cozinhar em fogo médio. Se preferir, utilize a panela de pressão e deixe os ingredientes cozinhando por 5 minutos.
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4. Sopa de tomate, repolho e alho poró
Esta sopa é rica em fibras e antioxidantes, que vão ajudar a acelerar o trânsito intestinal, hidratar o corpo e combater o colesterol ruim.
Ingredientes:
- 3 tomates médios
- 1 pimentão verde inteiro e sem sementes
- 3 cebolas grandes
- 3 cenouras médias
- 1 talo de alho poró
- 350 g de repolho roxo (1/2 repolho pequeno)
- 2 litro de água
Modo de preparo:
Numa panela com 2 litros de água, adicione todos os ingredientes picados e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até todos os ingredientes estarem bem cozidos. Também pode-se adicionar pimenta, alho e salsa na sopa, mas é preciso evitar a utilização de sal e caldos de galinha. Beba a sopa na quantidade que desejar.
Também é importante lembrar que as sopas devem ser tomadas de preferência no jantar, e que a perda de peso é maior se uma alimentação saudável for feita ao longo do dia. Veja um exemplo de cardápio completo para emagrecer 3 kg em 3 dias. A alface tem poucas calorias e ajuda a dar saciedade, sendo ideal para ser utilizada em dietas de emagrecimento.
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