3 truques para afiar suas facas de forma simples e rápida em casa
Se suas facas de cozinha perderam o fio e você não tem tempo para afiá-las ou não tem uma pedra d’água, você pode restaurá-las à sua antiga glória com estes três artefatos que todos nós temos em casa.
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As facas de cozinha perdem o fio devido a muitos aspectos, como bater em materiais duros, ser lavadas na máquina de lavar com água muito quente ou corroídas pelo sumo de elementos cítricos.
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E porque todos gostamos de desfrutar de uma faca boa e muito afiada, principalmente quando vamos cortar carne ou frango.
Confira abaixo estes três truques para afiar suas facas em casa e com ferramentas comuns.
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Truque 1: afie a faca com uma caneca de cerâmica
É um truque que pode definitivamente te tirar de uma emergência, se a faca tiver com pouco de corte, esse truque deve resolver.
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Truque 2: com lixa
Você também pode afiar suas facas com uma lixa, de preferência o dobro do zero (00). Para isso, coloque a lixa sobre uma superfície plana e passe o fio da faca várias vezes sobre ela. Outra forma de afiar é dobrar o lado áspero da lixa e fazer vários cortes. Este segundo procedimento também funciona com tesouras cegas.
Truque 3: afiar faca com uma garrafa de vidro
Com uma garrafa você também pode afiar sua faca favorita. Passe a borda sobre a boca da garrafa como se quisesse cortá-la, você deve repetir o processo até ver que a filha está afiada.
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